- このイベントは終了しました。
NIPPON UMAMI TOURISM 植生と文化をまるごと味わう 風土に還るうまみのデザイン
4月26日 @ 12:00 - 9月15日 @ 20:00
47都道府県をテーマにしたミュージアム「d47 MUSEUM」では、4月26日(金)より9月15日(日)まで、第34回企画展となる「NIPPON UMAMI TOURISM 植生と文化をまるごと味わう 風土に還るうまみのデザイン」を開催。日本を発祥とし、今や世界共通語となっている「UMAMI」を、味覚としてのうまみを指すだけではなく、それが生まれた背景も含めて語られるべきものととらえ、その土地で生きる知恵として受け継がれてきた、それぞれの風土に繋がる47の「うまみ」を通して、各地の食の風景を感じていただく企画展です。
会期
2024年4月26日(金)～9月15日(日) 12:00～20:00
※入場は閉館30分前まで
※休館：6月4日(火)、6月5日(水)
会場
d47 MUSEUM（渋谷ヒカリエ 8階）
東京都渋谷区渋谷2-21-1
https://www.hikarie.jp/
入場料
ドネーション形式（会場受付）
主催
D&DEPARTMENT PROJECT
特別協賛
渋谷ヒカリエ Creative Space 8/
協賛
亀甲萬本店
協力
一般社団法人 農山漁村文化協会（農文協）
URL
公式ウェブサイト：https://www.d-department.com/item/NIPPONUMAMITOURISM.html